Нож для пиццы

Ножи для пиццы: ножи-ролики, нож-луна для пиццерии и ресторана

В Фуд Академии представлен широкий ассортимент ножей для пиццы.

Обычные ножи не подходят для нарезки пиццы, так как она может раскрошиться, а тесто прилипнуть к лезвию. Ножи-ролики с пластиковой, деревянной и металлической ручкой. Ножи для пиццы с металлической ручкой могут нагреваться при резке, но зато более прочные. Нож-ролик с пластиковой ручкой доступен в цветах: черный, белый, красный, зеленый (цветовое кодирование). Ножи ролики для пиццы с вращающимся лезвием есть с разным диаметром. Маленький диаметр круглого ножа подходит для тонкого теста, а большой диаметр - для пышной пиццы. К тому же, такие ножи обычно дешевле поварских ножей. Кстати, нож справится не только с пиццей, но и подойдет для пирогов, невысоких тортов и других изделий.

Длинные ножи для пиццы (нож гильотина, резак) с двумя ручками позволяют нарезать пиццу еще быстрее. Нож-луна (его также называют нож-качели) режет пиццу прокатывающим движением и также довольно длинный.

С ножами для пиццерии American Metalcraft вы сможете быстро нарезать пиццу на ровные кусочки.

Обращайтесь к менеджерам Фуд Академии, если вам нужна помощь с выбором инвентаря для пиццерии.