Перфоратор для теста с пластиковыми шипами, 15.2 см

Валики для теста незаменимы в ходе приготовления выпечки. Чтобы выпечка получалась пышной и хорошо поднималась используйте для прокалывания теста специальный ролик с шипами. Этот удобный кондитерский валик позволяет быстро делать на тесте точечные проколы.

✓ Пластиковые шипы работают с тестом более деликатно;
✓ Ширина 15,2 см;
✓ Выходит воздух, под коркой не остается пустот;
✓ Для пиццы и другой выпечки;
✓ Шипы на 10-и кольцах, надетых на одну ось. Кольца можно заменять;
✓ Компактный;
✓ Износостойкая ручка;
✓ Тесто поднимается равномерно.

Почему стоит приобретать инвентарь American Metalcraft? 78-летний опыт производства и многолетнее сотрудничество с ассоциацией производителей пиццы в США – безусловное преимущество компании, которое позволяет ей глубже понимать потребности и специфику работы пиццайоло, а вместе с этим, развивать и совершенствовать инструментарий, необходимый в работе.