Кофемашина суперавтомат WMF Espresso

Культура кофе в мире растет и все больше и больше людей при выборе кафе, заглядывают через прилавок, чтобы посмотреть какой кофемашиной пользуется бариста. Наличие "рожков" сразу увеличивает вероятность посещения именно этого заведения. Именно поэтому специалисты WMF разработали новую модель суперавтомата с дизайном отсылающим к традиционной кофемашине.

Известно, что для приготовления идеального эспрессо на традиционной кофейной машине требуются определенный опыт и навык, а также хорошие технические знания. Даже настройка кофемолок и применение правильного давления при темперовании являются особым искусством. WMF espresso сама измеряет все ключевые параметры процесса варки кофе, автоматически перемалывает и темперует кофе. Вставляете портафильтр, нажимаете кнопку, предвкушаете вкус идеального эспрессо, снимаете портафильтр и все готово. Такая надежность процесса гарантирует стабильность приготовления высококачественного кофе, поэтому действительно любой человек может управлять WMF espresso.

В свою очередь это позволяет более эффективно планировать расходы на персонал и производство. А поскольку для WMF espresso не требуется дополнительных кофемолок, она занимает значительно меньше места на барной стойке. Конечно же, эта машина нового поколения ни в коем случае не ограничивает возможности лицензированного бариста. Напротив, портафильтры можно наполнять и темперовать через отдельную кофемолку. Также всегда есть возможность приготовить молочную пену вручную.

✓ Рекомендуемая производительность в день /максимальная в час до 300 чашек
✓ Горячая вода - минимум 190 чашек
✓ 2 встроенные кофемолки;
✓ 2 бункера для кофейного зерна, 2 заварных блока;
✓ Auto Steam;
✓ SteamJet (подогрев чашки паром);
✓ LED-подсветка;
✓ 3 холдера (разных размеров для одной и двойной чашек);
✓ Basic Steam - горячие напитки, горячее молоко и горячая молочная пена

Дополнительные опции:
✓ Ножки 50 мм;
✓ Нок-бокс под кофемашину

Инструкция (рус.)

Видео

Посмотреть видео о кофемашине WMF Espresso: