Merrychef eikon e4 / e4s

Нужно приготовить свежее и горячее блюдо молниеносно быстро? Вы не найдете ничего лучше чем легко программируемую, энерго-эффективную печь Merrychef eikon e4! Все печи Merrychef идеальны для сегмента QSR (quick service restaurants), так как готовят в 5-20 раз быстрее!

✔ Она сочетает в себе все преимущества микроволн и технологию ударной подачи струй горячего воздуха (конвекции), для удивительно быстрой готовки с невероятным и повторяющимся результатом качества.
✔ Незаменимая печь для ресторанов с большим потоком клиентов. На печи Merrychef eikon e4 Вы сможете приготовить свои блюда в 5-20 раз быстрее, чем другими традиционными способами.
✔ Высокое качество еды - замороженная пицца получается в eikon e4 с хрустящей корочкой, словно только что была приготовлена.

Скорость

Merrychef eikon e4 полностью переворачивает понятие "быстрое питание" - то, что казалось быстрым приготовлением раньше, будет казаться бесконечно длинным процессом, по сравнению с Merrychef.

✔ Merrychef eikon™ снимает все ограничения. Вы можете готовить практически все, что угодно - от полуфабрикатов до сложных блюд высокой кухни, быстро, качественно и просто.
✔ Задавайте точные уровни мощности для приготовления наиболее деликатных продуктов.
✔ Сокращайте время обслуживания, не теряя уровня качества блюд.

Merrychef eikon e4 гарантирует отличные результаты каждый раз!

Простота использования

Новый сенсорный дисплей позволяет всего лишь двумя касаниями получать доступ к любому элементу меню программ.

✔ электронное управление с помощью иконок тачскрина easyTouch - это просто и быстро.
✔ Вы можете загружать сложные программы готовки с несколькими этапами, до 1024 программ.
✔ Можно сохранить записанные программы и перенести их на флешку через USB, чтобы установить на другие печи Merrychef (это особенно актуально для сетевых ресторанов);
✔ Программное обеспечение MenuConnect обеспечивает постоянное обновление меню по протоколу USB;
✔ Просто и легко мыть;
✔ Можно подключить по протоколу Ethernet.

Eikon является синонимом впечатляющих инноваций, простоты использования, энергоэффективности, возможности приготовления пищи в любом месте, отличного обслуживания, обширного меню, снижения количества отходов, возможности подключения к сети Интернет и многого другого!

Надежность и прочность

✔ Корпус из нержавеющей стали;
✔ Холодная поверхность печи, т.е., пища готовиться быстро, а внешняя поверхность печи остается холодной
✔ Усовершенствованный технологический процесс

Технология ускоренного приготовления (Accelerated Cooking Technology™) и широкий перечень универсальных опций позволяют готовить качественные блюда с недоступной никогда ранее скоростью!

Низкие эксплуатационные расходы

✔ Энергосберегающий режим ожидания;
✔ Происходит быстрое обучение персонала, что снижает число ошибок и уровень издержек;
✔ Низкие расходы на монтаж;
✔ Встроенные средства диагностики позволяют отказаться от лишних обращений в сервисный центр.

Компактность

✔ Не требует вытяжной вентиляции, что сохранит ваши деньги и сэкономит место на кухне.
✔ Небольшая занимаемая площадь

Более 80 000 печей Merrychef превосходно готовят пищу по всему миру В течение последних 60 лет компания Merrychef остается лидером в инновационном развитии усовершенствованной технологии приготовления пищи и печей Accelerated Cooking Technology™. Сегодня печи Merrychef интенсивно используются практически во всех секторах общественного питания, которые только можно себе представить.

✔ Два магнетрона.
✔ Встроенный катализатор.
✔ Полное программирование.
✔ Сертифицировано NSF

Инструкция