Конвейерная печь Middleby Marshall PS629E

Ищете печь, которая сможет удовлетврять всем требованиям вашего бизнеса, а также мечтаете повысить производительность? Тогда печь PS629 создана для вас! Усовершенствованная система пропекания продукта позволяет повысить производительность на 30% чем в других конвейерных печах за счет двойной воздушной струей и низкого профиля печи. Печь может готовить до 25 пицц/час диаметром 35 см (время готовки 6 минут).

Энергосбережение

✓ Запатентованная Система Управления Энергией обеспечивает эффективную передачу теплоты продукту;
✓ Система "energy eye" автоматически уменьшает потребление энергии, когда в печи нет продукта;
✓ Экономия энергии происходит за счет циркуляции воздуха от нагревательных элементов к продукту с минимальными потерями.

Стандартная комплектация

✓ Длина рабочей зоны (камеры) - 711 мм, длина конвейера - 1219 мм, ширина конвейера - 457 мм;
✓ Внутренние части печи, передняя, боковые и верхняя панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Таким образом, прочная конструкция обеспечивает долгий срок эксплуатации;
✓ Снабжена ножками по 102 мм;
✓ Регулируемая скорость конвейера (от 2:00-30:00 мин.);
✓ Возможность стыковки до 3-х печей;
✓ Время выпечки и скорость конвейера контролируются микропроцессором;
✓ Фасад, стороны, верх и внутренняя часть выполнены из нержавеющей стали;
✓ Реверсивное направление движения конвейера

Система регулирования потребления энергии

✓ Система регулирования потребления энергии является отличительной характеристикой печей WOW!TM, с помощью которой автоматически снижается потребление энергии. Автоматический видео сенсор сохраняет энергию, при отсутствии продукта в рабочей зоне.

Очистка и обслуживание

✓ Печи Middleby Marshall легко разбираются для чистки. Съемные части: торцевые панели, сопла, выходной и очистной поддоны, конвейерная лента;
✓ Контрольное отделение спроектировано с целью обеспечения быстрого и легкого доступа;
✓ Требуется использование вентиляционного зонта.

Гарантия

✓ Гарантия на оборудование Middleby Marshall, детали и работу составляет 1 год с момента установки.

Спецификация (англ.)