Нож серии BR для овощерезки Anliker GSM 5 Star/XL, нарезка мелкими кубиками

Нож с диаметром Ø180 и Ø240 мм служит для нарезки мелкими кубиками со сторонами 3, 4 и 5 мм. Ни один другой производитель не предложит Вам нож для нарезки такими мелкими кубиками! Техника нарезки называется Брюнуаз.

✓ В состав ножей черного цвета входит серебро и другие компоненты, которые позволяют получить гарантированную защиту от бактерий, о чем свидетельствует сертификат HACCP и международный патент;
✓ С керамическим покрытием;
✓ Компания Brunner позиционирует ножи не как расходный материал, а как неотъемлемую часть оборудования, которая позволит Вам получить самый лучший результат;
✓ Все ножи изготавливаются на единственном заводе в Швейцарии из высококачественной нержавеющей стали и дотачиваются вручную. Именно благодаря такому отношению производитель гарантирует, что все его ножи будут служить минимум в 5-7 раз дольше, чем ножи любого другого производителя;
✓ Самые тонкие режущие части имеют толщину лишь 0,1 мм;

Использование передовых технологий в производстве ножей, позволяет оставаться компании Brunner лидером в производстве лучшего в мире оборудования для резки овощей с момента создания ими первой овощерезки в мире в 1964 году.

Как нарезать кабачки в технике Брюнуаз с помощью ножа Brunner Anliker: