Промышленный измельчитель орехов и сыра Brunner-Anliker PKR-S

Компания Brunner-Anliker задает стандарты высококачественного оборудования для пищевого производства, ведь их швейцарские ножи частично затачиваются вручную, долго не тупятся и гарантируют идеальные результаты. Терка-измельчитель PKR-S подходит для производства пищевой продукции, кухонь-фабрик, заготовочных цехов, кондитерских фабрик и других предприятий.

Производительность терки - 500 кг/час. Оптимальный размер кусков для загрузки - 50х50х50 мм, максимальный размер - 100х100х60 мм. Загрузка продукта происходит в верхнюю воронку, затем он попадает в барабан терки, внутри которой ротационный механизм отбрасывает его на стенки цилиндра, где расположены ножи, затем натертый продукт попадает в контейнер (подробнее в видео).

✓ Специально разработан для производства большими партиями;
✓ Колесики обеспечивают мобильность оборудования;
✓ Уникальная система предварительного вращения продукта в цилиндре терки;
✓ Подходит для орехов, сыра, шоколада и других продуктов;
✓ Мощный мотор - собственная разработка компании;
✓ Также подходит для черствого хлеба или сушеных овощей;
✓ 20 видов цилиндров-терок, подбираются под конкретный продукт, не входят в комплект;
✓ Натирает сыр без образования комков, рассыпания продукта;
✓ Низкие издержки при производстве благодаря надежным ножам с ручной обработкой лезвий терки;

Брошюра (англ.)